DESTACADOS

Listado de: Gastronomía – Alimentación .


Pensando en qué comer

15 febrero, 2012

Todos necesitamos comer. Sin embargo, no a todo el mundo le interesa comer algo sabroso o nutritivo; para muchas personas comer es tan solo cumplir con una necesidad fisiológica que cuanto antes se saquen de encima, mejor. ¡No es mi caso! Entiendo que comer es una de los grandes placeres de la vida, esas actividades deleitantes que deben disfrutarse y compartirse con seres queridos. Es cierto que debe hacerse de forma moderada y con cierta conciencia sobre la salud propia y de los demás, pero [...]

Porque deberíamos comer alimentos orgánicos

9 febrero, 2012

Los alimentos ecológicos incluyen una amplia gama de productos agrícolas como frutas, verduras, productos lácteos y la carne. Se llaman así porque han sido producidos o procesados sin usar fertilizantes químicos, plaguicidas, entre otros. Si hablamos de frutas y verduras, como por ejemplo las Naranjas ecológicas, en lugar de fertilizantes,… en los alimentos ecológicos se usan fertilizantes naturales, como pueden ser el estiércol y el compost, para alimentar el suelo y las plantas. [...]

La joya de las mandarinas clementinas

5 enero, 2012

Con la excelente variedad Clemenules aún disponible llega el turno de la joya  de las clementinas, la deliciosa y dulce Hernandina. Esta variedad fue Descubierta en 1966 surgiendo como una mutación espontánea de la yema de Fina en Picassent, en la provincia de Valencia. Con el paso de los años la Hernandina ha demostrado ser una variedad popular en España y todavía está siendo plantada a gran escala en muchas zonas. En la actualidad hay alrededor de 10.000 hectáreas plantadas en España [...]

Tres restaurantes imprescindibles de Barcelona a fondo

16 diciembre, 2011

Locales imprescindibles para los gourmets más exigentes de paso por Barcelona Entre excursiones y visitas culturales, salpique su viaje a Barcelona de algunos recesos gastronómicos. La cocina española en sí misma es un atractivo turístico más. Numerosas guías y hoteleros recomiendan botafumeiro barcelona. El marisco es la estrella del menú y es posible degustar excelentes recetas de calamares, cangrejo, pepino de mar y otras exquisiteces. Un risotto o una paella de marisco; o un arroz ne [...]

Bodegas Protos, única bodega de Ribera del Duero galardonada con la Gran Medalla de Oro en los premios Magnum 2011

13 diciembre, 2011

La Gran Medalla de Oro, constituye la máxima distinción dentro de los ya prestigiosos Premios MAGNUM muy reconocidos en el mundo enológico. Un concurso de vinos, único en el Mundo, que juzga y pone en valor los vinos en formato doble. Los “MAGNUM” gozan en la actualidad de un prestigio indiscutible en el mundo del vino y se han convertido en referente mundial de múltiples medios y líderes de opinión de los cinco continentes. Los premios MAGNUM nacen para cubrir diferentes objetivos: [...]

Razones para elegir la dieta Dukan para perder peso

12 diciembre, 2011

¿Ha oído hablar de la dieta Dukan? El Método Dukan fue creado por un médico francés llamado Pierre Dukan y gano una gran popularidad inicialmente en Francia y actualmente en el mundo entero. Pierre Dukan fue un neurólogo y en algún momento de su carrera dio algunos consejos sobre una dieta después de mucha insistencia a un paciente que era también un amigo; su amigo regresó de haber perdido un montón de peso y el doctor Dukan desarrolló un interés en la nutrición y en la pérdida [...]

Perder peso rapido

12 diciembre, 2011

Deliline, web de comida sana donde encontrarás una gran variedad de platos y dietas. Los menús están pensados para que disfrutes de una dieta mediterránea equilibrada, variada, sana y sabrosa. No pierdas más tiempo, si quieres adelgazar, mantenerte o simplemente estar sano, elige una de las dietas que recomiendan. Elaboran sus platos 100% naturales con alimentos frescos y de calidad sin colorantes, ni conservantes, con condimentos naturales propios de la dieta mediterránea, siguiendo un [...]