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Hoy no tenia ni idea de que comer, así que e buscado una receta en internet, es una receta de pollo, por eso he pensado que igual os puede gustar, espero que os guste.
CORDON BLEU DE POLLO: ASADO
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 4 filetes de pollo
- 1 taza de migas de pan seco
- 60 gramos de queso 3 o 4 cuatro mezclas
- 60 gramos de tacos de jamón
- 1/2 vaso de sopa de pollo
- 1 taza de leche
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180 grados. Mientras se caliente batimos el huevo y la taza de leche juntos, hasta que se mezclen. Mojamos bien los cachos de pollo en la mezcla y después lo cubrimos bien con pan rallado.
- Ponemos a calentar una sartén con un buen chorro de aceite, practicamente tiene que cubrir la carne. Cuando el aceite este muy caliente añadimos el pollo, cuando estén dorados por los dos lados, los retiramos y quitamos el aceite con papel de cocina.
- Añadimos el pollo en un recipiente apto para el horno, junto con la mezcla de quesos y el jamón. Mezclamos la sopa y la leche, vertimos por encima del pollo
- El horno ya debe estar caliente, horneamos durante unos 30 minutos a 180 grados.
Las recetas son unas de mis favoritas, las considero indispensables en cualquier casa. Te invito a que encuentres mas recetas de pollo para que puedas variar diferentes platos.
Términos más buscados:
- Receta de pollo: cordon bleu
31 agosto, 2011 por jesule
